输港食品安全一直是香港市民关注的焦点，记者从高交会“深港创新圈”的项目展示中了解到，深港联合资助的基于无线射频技术(ＲＦＩＤ)食品安全保障工程正积极进行研发。今后通过一张条形码，港人就可以追溯输港食品的源头。另外，电子封锁的利用还将保证供港食品运输途中的安全。

        无线射频识别是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，目前多个国家和地区正积极开发ＲＦＩＤ技术。无线射频技术(ＲＦＩＤ)食品安全保障工程也成为深港联合资助的项目。据介绍，输港食品运输链安全工程主要分为生产、运输、分包和销售等环节。每天，从深圳生产基地生产的食品，经检测、包装后就会获得一张“身份证”，“身份证”上记载着农产品的产地、农残检测信息等资料。当这些食品被装上集装箱准备输港时，“电子封锁”就起到了保护作用，电子封锁一经启动，车辆的位置，车箱内的温度、湿度，箱门状态等就会传送给口岸及相关单位。当车辆行至海关时，海关的设备对电子封锁的信息进行自动读取，如果封锁未被启动过，车辆即可实现实时通关。在运输过程中，箱门一旦曾被打开，信息也会传到信息中心，海关人员即会对通关车辆进行额外的查验以保证此批食品的安全。

        据介绍，深港联合资助的基于无线射频技术(ＲＦＩＤ)食品安全保障工程，是深港首个同步研发的科研项目，深港一体化运用是ＲＦＩＤ的最大亮点，该项目研发将于２００９年底完成，并将考虑首先应用到供港生猪、蔬果，之后进一步全面推广。

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